ザボン漬け

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おはようございます昨日よりザボン漬けを仕込んでます!

4〜5日かかるので、お楽しみに!まず、初日は周りの薄皮をピーラーで剥いて、果肉と表皮の間の白い部分を取り出し30分程透明になるまで、煮ます!その後流水で5分晒して、たっぷりの水につけて24時間起きます。


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